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圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

好吃简单的小吃做法

好吃简单的小吃做法
1、肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。1)茄子洗净,猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐腌制片 ...

花生米怎么做好吃又简单

花生米怎么做好吃又简单
1、准备:200克左右的花生米,将花生米清洗干净,控干水分装入一个干净的大盆中备用。接着准备一个干净的碗,往碗中打入三个鸡蛋,然后用勺子将蛋黄取出放入洗干净的花生米中,之后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀过后 ...

日式小豆羊羹怎么做如何做好吃

日式小豆羊羹怎么做如何做好吃
日式小豆羊羹的做法1.准备所需食材;2.将100克红小豆放入锅中,加入200克水煮熟;3.煮熟的红小豆分3次放入料理机中,加水打成细腻的豆沙;4.将打好的豆沙放入小锅中;5.取20克琼脂放入凉水中浸泡 ...

牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

怎么做豆腐皮的做法

怎么做豆腐皮的做法
1、准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来切成细丝。这个豆腐皮在全国各地的叫法都不同,有些地方叫干豆腐、百叶,还有千张的,我们这边把它叫做豆腐皮。2、锅里水烧开后,把豆腐皮倒进去煮一下。煮的时候往 ...

做辣子鸡时,牢记三个窍门,做出的鸡肉又麻又辣,吃一次就上瘾吗?

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现如今生猪肉不断上涨,好多人大呼买不起生猪肉。但是,长期不吃肉不益于身心健康,如果你觉得猪肉的价格很贵,不妨试试鸡肉替代。相对性生猪肉而言,鸡肉价格低,但是味道也很好,下面我们就来共享一道与鸡肉相关的 ...

蒸螃蟹的蘸料怎么调好吃

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蒸螃蟹的蘸料调法:1、姜醋蘸料酱醋蘸料是*适合与蒸螃蟹一起食用的蘸料之一,可以充分的体验螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料,需要将生姜拍散,剁成姜末,在容器中加入少许香醋或陈醋,加入姜末搅拌均匀。2、蒜泥 ...

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?

如何评价《向往的生活》里黄磊的厨艺水平?
先给大家看几张黄小厨在《向往的生活》里做的美食油爆大虾四喜丸子看的我口水都要流下来了哩。黄磊在节目中做了很多很多让人看起来垂涎三尺的美食,是节目中名副其实的厨艺担当,而让我们来看看他做的一些菜:西红柿 ...

牛肉面条的做法大全家常

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牛肉面条的做法简介用这一碗超级能量牛肉面给生活中的勇士们,加加油!材料牛肉,鲜切面,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮等香料做法1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出2.锅内放 ...

羊肉汤面片的家常做法

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羊肉汤面片的家常做法如下:食材:羊肉适量,白萝卜适量,西红柿适量,香菇适量,豆腐干、木耳适量,香菜适量,葱适量,生姜适量。步骤:1、将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着;2、锅里倒入适量植物油,先将 ...
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